今天是四月的一半，真是個陽光明媚的好日子，今天上海恒遠生物給大家講解：怎樣去除【胎牛血清】中的脂肪酸。首先我們先來了解一下胎牛血清.
胎牛血清是一種性狀、外觀 淺黃色澄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。胎牛血清應取自剖腹產的胎牛；新牛血清取自出生24小時之內的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。顯然，胎牛血清是品質zui高的，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體、補體等對細胞有害的成分zui少。
那么,我們要怎么樣去除胎牛血清中的脂肪酸呢?下面追隨恒遠生物的小編來一起了解一下吧!
1、溶解：取適量的牛血潔白蛋白提取物，溶解于10倍的蒸餾水中，溶解溫度在23~27℃。 用濃度為0.2N的HCl，調治PH至3~3.5。
2、分析：充實溶解后的溶液牛血潔白蛋白移至冰水殽雜物中舉行冰水浴，同時連續攪拌，維持30min。
3、吸附：參加5%的活性炭，混勻，混懸液將混懸液移至冰水殽雜物中舉行冰水浴，同時連續攪拌，維持1小時。過濾，濾渣采取后再利用。
4、濃縮：濾液用0.2N的NaOH調治PH值至7.0，然后用20000分子量以下的超濾器舉行超濾濃縮。
5、凍干：將濃縮液按凍干曲線凍干，即將超濾后的濃縮液敏捷冷凍至-40℃，連續1小時左右，升到-25℃，連續10～20小時，再遲鈍升溫至0℃，維持1～4小時，升溫至生存溫度20℃，分裝為成品。
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